吉林中医药

2014, v.34(04) 409-412

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猴头菇多糖提取液脱色工艺研究
Decolorization technology of polysaccharide extract from Hericium Erinaceus

孙晓雪;康杰;王昶;王伟明;

摘要(Abstract):

目的优化猴头菇多糖脱色工艺。方法以活性炭为吸附剂,选择多糖溶液浓度、活性炭用量、脱色时间、脱色温度和pH 5个方面因素进行单因素实验。结果猴头菇多糖活性炭脱色的最佳条件为多糖浓度为0.4 g/L,pH调至4,加入3%的活性炭颗粒,在70℃下脱色80 min。宜用活性炭颗粒脱色。结论该脱色方法简便,为猴头菇多糖进一步纯化提供了基础。

关键词(KeyWords): 猴头菇多糖;活性炭;脱色

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 黑龙江省科技攻关项目(GA12C102)

作者(Author): 孙晓雪;康杰;王昶;王伟明;

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