吉林中医药

2010, (12) 1086-1088

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五味子根藤茎体外抗氧化活性评价

侯微;魏忠宝;姜艳玲;王英平;

摘要(Abstract):

目的:采用DPPH、ABTS法对五味子的根、藤茎的萃取物进行体外抗氧化活性筛选,为扩大五味子的入药部位资源提供理论依据,为五味子抗氧化系列产品的开发奠定了基础。结果:五味子根、藤茎的乙酸乙酯及正丁醇萃取物具有较好的抗氧化活性,尤以藤茎的乙酸乙酯萃取物抗氧化效果最好。

关键词(KeyWords): DPPH;ABTS;五味子;五味子根

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 科技部支撑计划人参、五味子等大宗药材炮制加工新工艺研究及系列功能产品开发(编号:2007BAI38B03)

作者(Author): 侯微;魏忠宝;姜艳玲;王英平;

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