吉林中医药

1991, (02) 41-43

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浅谈张锡纯的药膳流派特色

翟耀;巩殿琴;梁超;于作盈;

摘要(Abstract):

<正> 中医药膳,是以中医药理论为指导,以中药为主要原料,辅以各种食物进行配方,经过一定炮制加工制成药膳,达到药性食味相辅为用,起到食疗、食补、营养之目的.由于慢性病人多厌于药而喜于

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作者(Author): 翟耀;巩殿琴;梁超;于作盈;

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